早上起来做一块黄金玉米烙饼做早餐，特别的养元气，口感软糯香甜可口！

全家人都超喜欢的～

材料

玉米1根（220g）糯米粉30g、玉米淀粉30g（粉的份量可以根据玉米多少适当增减）白砂糖少许 、鸡蛋1个

做法

1、玉米剥粒，清洗干净，锅里下水把玉米煮熟捞起晾干

2、把糯米粉30g、玉米淀粉30g和1个鸡蛋加入玉米粒再加10g左右的清水再用筷子混合拌匀

3、热锅锅里下油小火，把全部面糊倒入锅中平铺，大约煎1分钟左右，面糊底部凝固起来即可用锅铲翻过来，继续煎一下即可出锅

4、上碟后在玉米烙上撒上白砂糖调味

5、上碟后切开8块～咬一口超级软糯香甜！吃不停口哈！

信息来源烹一锅小鲜